父親節~復製西班牙美食

說好寫篇西班牙美食的~

Here it is!!!

但單單POST 在外國食到的佳餚照片, 又把食物都形容得多麼的美味, 多麼的令人垂涎欲滴, 對你和我都是種精神折磨~

適逢父親節, 在下打算把於西班牙嘗到的美食復製給爸爸吃,

以慰籍他思巴塞之愁~

(白邊: Made in Spain; 黑邊: Made by me ;D)

爸爸跟我口味很相似, 都喜歡酥皮點心
所以這款 Saladitos 就合爸爸心意~

我用 Baklava 的方式 present Saladitos目的是讓酥皮更鬆脆, 涵料更多 ~

爸爸對番茄敏感, 所以沒有加 Tomato paste

取而之我用Chorizo, 白酒, paprika 煮這魚

在西班牙每天不停口, 但萬變不離其中, 每天總會食Paella 的~

以下三種都是在西班牙吃的 Paella:

~ Fideus amb marisc pelats ~

用麵條做的

用墨汁做的

粗製濫造的

真材實料, 用心製造的

當然不少得的 Tortilla!